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quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Cupcakes de cenoura com nozes e Nutella




Cupcakes são um tipo de sobremesa que todo mudo gosta, mas querem saber, a receita não tem mistério! Me empolguei e fiz esses há um tempinho, a receita original não tinha nozes, mas como amo um crocantinho, coloquei na massa e ficou uma delícia! Ficou com vontade?

Então anota aí: 


Cupcake de cenoura com cobertura de Nutella


Ingredientes


Massa:

· 3 cenouras grandes
· 4 ovos
· 240 ml de óleo
· 350g de açúcar
· 240g de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Nozes picadas a gosto

Cobertura:

· 180 g de Nutella
· 1/2 caixa de creme de leite

- M&M's ou confeitos


Modo de preparo:


Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.


Cobertura: 

Misture a Nutella e o creme de lete e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Montagem: 

Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho.


E aí, gostaram?


Beijinhos



2 comentários:

  1. Michelle!! Que delícia!! hahahaha
    Eu, particulamente, acho que qualquer coisa com Nutella fica ótimo!!
    Tentarei fazer pra minha pequena!! :)

    Beeeeeeeeeijos

    ResponderExcluir
  2. É uma delícia mesmo Camila! Principalmente com as nozes na massa e os M&M's na cobertura!
    rs
    Beijosss

    ResponderExcluir

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